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Découvrez les vignobles et Châteaux de la Loire

Découvrez les vignobles et Châteaux de la Loire

La Loire est surnommée « Pays de la Loire » et elle est bordée par le golfe du Gascogne, qui n’est autre que l’océan Atlantique. Le vignoble du Val de Loire regroupe plusieurs régions viticoles produisant tout types de vins : rouges, blancs, rosés et aussi effervescents. Ce dernier, s’étend sur 70 000 hectares de vignes et produit environ 4 millions d’hectolitres de vin par an !

Cette région située dans l’Ouest de la France est diversifiée et riche. Il existe d’ailleurs de nombreuses activités, expériences oenotouristiques pour découvrir son patrimoine viticole.

Que faire dans la Loire ?

  • Visiter les domaines viticoles
  • Se balader dans les plus grandes villes
  • Sillonner la route des vins
  • Visiter la Parc Naturel du Pilat
  • Flâner dans les centres du Mans, Nantes et Chinon
  • Déguster du vin

Visitez les caves de la Loire

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  • Nantes

Le Domaine de Noiré est aujourd’hui tenu par Odile et Jean-Max, deux passionnés de la vigne. Ces derniers ont alors a coeur de redonner à ce domaine toute la notoriété qu’il mérite. Vous y retrouverez des vins de caractère, représentatifs du territoire viticole de Chinon.

Le Château de la Grille est une magnifique bâtisse mais aussi un superbe vignoble situé sur le terroir de Chinon. Aujourd’hui, ce sont Christophe Baudry et Jean-Martin Dutour qui en sont à la tête et qui ont à coeur de préserver le terroir de leur région. Vous y goûterez des vins d’exception dans un cadre idyllique.

Ce domaine est idéalement situé au coeur du vignoble de la Loire et vous accueille pour vous faire visiter ses caves creusées dans Tuffeau, classées Patrimoine Mondiale de l’UNESCO.  Les propriétaires du domaine vous feront découvrir l’histoire de leurs vins et celle de leur domaine. Aujourd’hui, la famille Monmousseau vous accueille pour une visite et une dégustation de leurs vins.

Le Château de Chaintre est une charmante gentilhommière situé au coeur du territoire viticole du saumurois. Vous pourrez ainsi découvrir 20 hectares de vignes notamment occupés par le clos du Château. Ce domaine est une histoire de famille depuis l’année 1938. En effet, la famille Tigny perpétue depuis cette année la tradition viticole en apportant une touche de modernité. Vous pourrez alors y découvrir l’histoire de cette famille et de ses vins mais aussi les déguster.

Ce domaine viticole se situe à Maisdon-sur-Sèvre. Comme beaucoup de domaines du pays nantais, celui-ci produit principalement du Muscadet. Anciennement un relais de diligences, ce domaine familiale vous fera goûter à ses vins de caractère.

Pierre et Bertrand sont les heureux propriétaires de ce domaine d’une vingtaine d’hectares de vignes, toutes appartenant à l’appellation Chinon. Ce domaine est une histoire de famille depuis le XVème siècle et la tradition vigneronne ne cesse d’être perpétuer. Vous pourrez alors goûter à des vins issus d’une viticulture durable.

Le domaine de l’Enchantoir se situe dans le territoire viticole du saumurois dans la commune de Puy Notre-Dame. Ce terroir permet aux vins du domaine d’être délicats mais également assez complexes. Les propriétaires du domaine ont à coeur de mettre leurs vins en bouteille de façon artisanale et de les vendre directement sur place. Vous pourrez alors visiter le domaine et goûter à leurs vins.

Le Domaine du Closel est un domaine viticole typique du XIXème siècle de la région angevine. Ce domaine et ses vins se situent au sien du Château des Vaults. La propriétaire du domaine Evelyne de Pontbriand porte une certaine importance à la nature et la biodiversité et vous pourrez le constater pendant une promenade dans le vignoble. Vous pourrez alors visiter le domaine et déguster ses vins.

Ce domaine viticole nantais se situe à Vallet. Il produit principalement du Muscadet Sèvre et Maine. Le château qui abrite le domaine a été acquis par Ernest Sauvignon au cours des années 30. C’est d’ailleurs l’une des plus anciennes propriétés de la région, qui s’étend sur 100 hectares de vignes, composées principalement de Melon de Bourgogne, Folle Blanche, Chardonnay et aussi Sauvignon.

Les bons plans de Winalist

1. Réservez à l’avance

Cela vous permettra notamment de bénéficier de meilleurs tarifs et de promotions spéciales sur certaines locations et visites ou de ne plus faire la queue pour acheter vos places.

2. Regroupez vos visites

Renseignez-vous sur des « Pass » journée(s) qui vous permettent de grouper vos activités et d’économiser quelques euros sur les visites, activités et transports. Certains « Pass » permettent de bénéficier de réductions exceptionnelles allant jusqu’à – 50% sur diverses attractions et visites.

3. Empruntez les transports en commun

À Angers comme au Mans et à Nantes, il existe de nombreux transports en commun comme le tramway et le bus. A Angers, un billet de transport d’une durée de 24h coûte 4€ et cela vous permettra d’économiser les frais d’essence et parking.

4. Déjeunez sur le pouce

Plutôt en journée (évidemment), en effet, manger au restaurant midi et soir représente un coût non négligeable. Privilégiez donc les snacks en journée et profitez d’un bon restaurant le soir.

La Route Touristique des vins de Loire

Où manger dans la Loire ?

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  • Nantes

Où dormir dans la Loire ?

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L’hôtel Agnès Sorel est situé au coeur d’un ancien château ce qui vous plongera dans le terroir de Chinon. Les propriétaires ont rénové cet établissement pour en faire un hôtel de charme dans lequel vous pourrez séjourner.

Le Domaine du Héron est une maison d’hôte situé à Chinon. Les propriétaires de cette maison vous accueillent au sein d’une superbe demeure sur les rives de la Vienne. Vous pourrez alors passer un séjour relaxant avec une vue unique.

Cet hôtel se situe à seulement 5 minutes du centre ville et il est facilement accessible depuis les axes routiers. Vous pourrez y trouver des chambres modernes à la décoration simple et épurée. Cet hôtel est aussi bien fait pour les voyages de loisir que pour les voyages d’affaire.

Chinon est la ville de François Rabelais alors retrouver un hôtel au nom d’un de ses héros est plutôt logique. Dans cet établissement vous pourrez séjourner dans des chambres nichées au coeur d’une sublime bâtisse.

Le Château de Marçay est une sublime bâtisse très représentative de la région de la Loire. Cet « îlot de calme et de sérénité » vous permettra de vous détendre et de profiter d’un séjour des plus agréables.

Cet hôtel est idéalement situé proche de la gare SNCF de Nantes, ce qui est pratique pour les voyageurs qui viennent en train, évidemment. Pour les amoureux de la nature, il ne se situe qu’à quelques minutes du Jardin des Plantes.

Cet établissement est doté de 4**** et est idéalement situé dans le coeur de la ville d’Angers. L’hôtel met en avant par son architecture un style Art Déco grâce à ses mosaïques, vitraux et ferronneries. Il se trouve à quelques minutes à pieds du Château d’Angers ainsi que de la gare. Vous pourrez alors y séjourner dans une de leurs splendides chambres.

L’hôtel Anne d’Anjou est un lieu atypique qui propose des chambres à la décoration tout à fait particulière. Vous pourrez alors séjourner et dormir dans des chambres à la décoration inspirée des châteaux princiers.

Cet hôtel est niché au coeur d’une superbe bâtisse qui est la maison tourangelle, située à quelques pas des rives de la Vienne. Vous pourrez y passer une ou plusieurs nuits dans une de leur chambres à la décoration raffinée.

Cet établissement même parfaitement la décoration contemporaine avec un lieu tout à fait classique et historique. Cette boutique-hôtel est située dans le centre de la ville et propose 24 chambres.

L’histoire du vin de la Loire

Le vignoble de la Loire existe depuis environ 2000 ans et sa notoriété s’est vite accélérée. Comme pour beaucoup d’autres régions viticoles, les moines vont vivement participer à l’exploitation des vignes et vont profiter des nombreux axes de communication pour étendre l’influence des vins de la Loire.
Durant les années 1150, lorsque le comte d’Anjou devient roi d’Angleterre le vignoble va s’étendre et s’accroitre. Ce sont d’ailleurs toutes ces figures royales qui vont permettre aux vins d’avoir une très bonne réputation.
L’année 1532 marque un tournant pour les vins de la Loire car François Ier va faciliter le commerce avec l’étranger. De plus, de nouveaux cépages vont voir le jour et les sols ligériens sont idéales pour l’élaboration de ces cépages.
La viticulture dite « rurale » va se développer grâce au négoce hollandais. En 1709, à cause d’un climat froid et à de nombreuses gelées, beaucoup de cépages meurent. Un seul résiste, le cépage Melon qui va donner un vin au caractère affirmé : le Muscadet.

La concurrence se développe à cause du développement de nouveaux moyens de transport et les vins de la Loire doivent s’affirmer face aux vins du midi.
Une importante crise survient à la suite de la Révolution Française, c’est la crise phylloxérique. Cette dernière va détruire la majorité du vignoble. Néanmoins, une fois la crise révolue, des appellations vont naitre, comme l’Appellation d’Origine en 1936. Plus récemment, en 2000, la région se dote du classement Patrimoine de l’Humanité de l’UNESCO.

Le vignoble ligérien

Le vignoble ligérien est divisé en 5 territoires :

1. Pays Nantais Et Fiefs Vendéens

Situé sur la rive gauche de la Loire, ce territoire viticole détient 4 appellations, toutes des Appellations d’Origine Protégée. On y compte 14 cépages dont le Cabernet Franc, Chardonnay et le Gamay. Le climat y est plutôt océanique et légèrement humide.

2. Anjou-Saumure

Ce territoire viticole se situe sur les coteaux de la Loire. Il est composé de 3 types de sols : primaires (roches), secondaires (calcaire) et argile-calcaires. On y compte 15 cépages dont l’Arbois, le Cabernet Franc et le Chardonnay. Les appellations y sont nombreuses telle que les appellations régionales, vins rosés, multirégionales …

3. Tourraine

Cette région viticole est divisé en plusieurs territoires : un longe la Loire et l’autre est légèrement excentrée. La ville de Tour se situe au centre de ces deux territoires. À la différence des autres régions viticoles de la Loire, le climat y est tempéré. On y compte 16 cépages dont l’Arbois, le Chardonnay et le Chenin.

4. Orléanais, Centre-Loire

Cette région viticole s’étend de la ville d’Orléans au Massif Central. La particularité de l’Orléanais et du Centre-Loire est qu’il repose sur des cultures céréalières et des élevages. Grâce à son étendue, cette région détient 8 vignobles. On y compte 5 appellations telle qu’une appellation spécifique pour le territoire Orléans-Cléry. Il y existe 8 cépages comme le Cabernet Franc, le Gamay et le Meunier.

5. Auvergne

Cette région viticole se situe sur les coteaux de Limagne. Son climat est semi-continental ce qui se caractérise par des périodes de pluie. On y trouve 4 appellations dont le Côte d’Auvergne, le Saint-Pourçain … Il y existe 5 cépages ce qui est peu aux autres régions viticoles de la Loire. On y trouve le Chardonnay, le Gamay ou encore le Sacy.

Les cépages présents dans la Loire

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1. Arbois

C’est un cépage provenant de Touraine qui est inclut dans les Appellations d’Origine Protégée. C’est un cépage blanc qui demeure peu cultivé en France car il ne représente que 650 hectares de vignes.

2. Cabernet Franc

On trouve ce cépage dans la Loire mais aussi dans la région bordelaise. Il est utilisé comme un monocépage et donne des vins aux arômes de fruits et poivrons verts. Néanmoins c’est une cépage peu productif car il ne donne que 40 hl de vins par an.

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3. Chasselas

Ce cépage est très ancien et il est autant utilisé pour produire des vins de table que pour participer à la vinification. Il est cultivé dans plusieurs régions comme l’Alsace, la Savoie et évidemment la Loire.

4. Chenin

C’est le cépage phare de la région de la Loire qui est aussi appelé Pinot de la Loire. C’est un cépage qui donne des vins blancs secs et liquoreux et qui résiste très bien aux diverses maladies de la vigne.

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